শরীরে ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি দূর করতে যা খাবেন
ম্যাগনেসিয়াম এমন একটি পুষ্টি উপাদান যা আমাদের শরীরের পেশী তৈরি করতে এবং স্নায়ুকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, এই পুষ্টি আমাদের শরীরকে সম্পূর্ণরূপে কর্মক্ষম করতে সাহায্য করে।
ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি অনেক ধরনের সমস্যার সৃষ্টি করে যেমন টিংলিং, অসাড়তা, পেশীর ক্র্যাম্প, ভেরিকোজ ভেইন, ক্ষুধা হ্রাস, অস্টিওপোরোসিস, অনিদ্রা, হাঁপানি, মাথাব্যথা, দুর্বলতা ইত্যাদি। শুধু তাই নয়, অনেক সময় এর ঘাটতির কারণে আমাদের মনও নিস্তেজ হয়ে পড়ে। আসুন জেনে নেই কি কি জিনিসের মাধ্যমে আমরা ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি মেটাতে পারি।
অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবন, অতিরিক্ত ডায়রিয়া, ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি, খাবারে ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার না খাওয়া ইত্যাদি অনেক কারণ থাকতে পারে। এ জন্য আপনার ডায়েটে ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করা জরুরি।
প্রতিদিন এক মুঠো কাজু এবং বাদাম খাওয়া আপনার শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ম্যাগনেসিয়াম পেতে একটি ভাল বিকল্প। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করে, তাই এটি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন।
পটাশিয়াম সমৃদ্ধ কলা হার্টের স্বাস্থ্য এবং হাড় মজবুত করার জন্য খুব ভালো বিকল্প।এ ছাড়া এতে উপস্থিত ভিটামিন সি এবং ম্যাগনেসিয়াম শরীরের জন্য অপরিহার্য।
রান্না করা কুইনোয়াতে প্রায় 10 থেকে 15 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়া এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে।
জোয়ারে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার রয়েছে, তাই এটিকে রুটি, পুরি বা পরোঠা আকারে খেলে আমাদের শরীরে ম্যাগনেসিয়ামের কোনো অভাব হবে না।
এছাড়াও মুগ একটি ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার। প্রাতঃরাশের জন্য, অঙ্কুরিত মুগ, সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ, সবুজ ধনে, কাঁচা মরিচ, চাট মসলা ইত্যাদি মিশিয়ে সালাদ তৈরি করুন এবং এটি খান।
