লাউ খেয়ে ওজন কমান
এই গরমে শরীরকে হাইড্রেটেড রাখা খুবই জরুরি। এই মৌসুমে পানির অভাবে মানুষ প্রায়ই পানিশূন্যতার শিকার হয়। এমন পরিস্থিতিতে নিজেকে সুস্থ রাখতে মানুষ তাদের ডায়েটে এমন অনেক ফল ও সবজি অন্তর্ভুক্ত করে, যা তাদের সুস্থ রাখবে।
এসব সবজির মধ্যে বোতল করলা অন্যতম। গ্রীষ্মকালে লোকেরা এটি প্রচুর পরিমাণে খায়। স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী হওয়ায় বিশেষজ্ঞরাও এটি খাওয়ার পরামর্শ দেন। অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর, করলা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং হজমের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। কিন্তু আপনি কি জানেন যে এটি খেলে আপনি আপনার ওজনও কমাতে পারেন। আপনিও যদি ওজন কমানোর সহজ উপায় খুঁজছেন , তাহলে আপনি এই উপায়ে বোতল করলা খেতে পারেন।
আপনার ক্রমবর্ধমান ওজন কমাতে আপনি লাউয়ের স্যুপ পান করতে পারেন। এটি তৈরি করা যত সহজ, স্বাদ তত ভাল। লাউ স্যুপ তৈরি করতে প্রথমে কুকারে ২৫০ গ্রাম করলা, ১টি পেঁয়াজ, টমেটো, ক্যাপসিকাম দিয়ে ভালো করে রান্না করুন। এবার এই সেদ্ধ সবজিগুলো ব্লেন্ড করে নিন। এরপর এর মধ্যে একটানা জিরা তড়কা পান করুন।
আপনি যদি স্থূলতার সমস্যায় ভুগে থাকেন , তাহলে লাউ স্মুদি এটি থেকে মুক্তি পেতে একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে প্রমাণিত হবে। এটি প্রস্তুত করতে, প্রথমে ১টি মাঝারি আকারের বোতল করলার খোসা ছাড়ুন। এবার মিক্সারে লাউ ও কিছু পুদিনা পাতার টুকরো দিয়ে পিষে নিন। স্মুদির স্বাদ বাড়ানোর জন্য আপনি জিরা গুঁড়া, কালো মরিচ এবং কালো লবণ যোগ করতে পারেন। ওজন কমানোর পাশাপাশি এই স্মুদি আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকার করবে।
আপনি যদি ওজন কমাতে চান, তাহলে আপনি সহজেই তৈরি লাউ তরকারি খেতে পারেন। লাউয়ের তরকারি তৈরি করতে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। এবার একটি প্যানে সামান্য তেল নিয়ে তাতে জিরা ও কাঁচা মরিচ দিন। এর পরে কাটা বোতল করলা যোগ করুন এবং রান্না করুন। এবার এতে সামান্য হলুদ মিশিয়ে আরও কিছুক্ষণ রান্না করুন। স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু লাউ তরকারি প্রস্তুত।
আরও পড়ুনঃ এই ঘরে তৈরি শ্যাম্পু দিয়ে পান কোমল-চকচকে চুল
