ভিটামিন-পি সম্পর্কে জেনে নিন
শরীর সুস্থ রাখতে স্বাস্থ্যকর খাবার প্রয়োজন। পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। শরীরে ভিটামিনের অভাবের কারণে আপনি অনেক রোগের শিকার হতে পারেন। ভিটামিন-পি এসব প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের অন্তর্ভুক্ত। এটি ফ্ল্যাভোনয়েড নামেও পরিচিত। এগুলো আসলে ভিটামিন নয় কিন্তু ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট। এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। তাহলে জেনে নেওয়া যাক, ভিটামিন-পি কেন প্রয়োজন এবং তা পূরণ করতে খাদ্যতালিকায় কোন জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
ভিটামিন-পি এর উপকারিতা কি কি?
ভিটামিন-পি ত্বকের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি ত্বকের কোষকে শক্তিশালী করে, আঘাত ইত্যাদি প্রতিরোধ করে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে
ভিটামিন-পি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে, যা ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে। এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে ।
প্রদাহ কমাতে
বায়োফ্ল্যাভোনয়েডের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, বাত, অ্যালার্জি এবং হাঁপানির মতো রোগ থেকে রক্ষা করে ।
হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য
ভিটামিন-পি, যা বায়োফ্ল্যাভোনয়েড নামেও পরিচিত, হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
শরীরে ভিটামিন-পি সরবরাহের জন্য এই খাবারগুলো খান
কমলা, লেবু, আঙ্গুর ইত্যাদি সাইট্রাস ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফ্ল্যাভোনয়েড পাওয়া যায়।
ডার্ক চকোলেটে ক্যাটেচিন এবং প্রোসায়ানিডিনসের মতো ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে।
ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরিতেও ভিটামিন-পি পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়।
ভিটামিন-পি পরিপূরক করতে আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় আপেল অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
গ্রিন টি ক্যাটেচিন সমৃদ্ধ, এক ধরনের ফ্ল্যাভোনয়েড, যার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকতে পারে।
শাকসবজি যেমন কালে, পালং শাক এবং ব্রকলি ফ্ল্যাভোনয়েডের ভালো উৎস। এই ভিটামিনের ঘাটতি মেটাতে এই শাকগুলিকে আপনার ডায়েটের অংশ করুন।
আরও পড়ুনঃ “সবকিছুতে না বলার সংস্কৃতি এবং না বলার রাজনীতি রাষ্ট্রের জন্য ভালো নয়”
