তাপপ্রবাহে ডিহাইড্রেশন এবং হিট স্ট্রোক থেকে বাঁচতে সেহরিতে যে ধরণের খাবার খাবেন
সারাদেশে তাপমাত্রা ক্রমাগত বাড়ছে, এমন পরিস্থিতিতে আমাদের সকলকে আমাদের স্বাস্থ্যের বিশেষ যত্ন নেওয়া দরকার। বিশেষ করে যারা রমজানে সেহরি ও ইফতারি করছেন, তাদের বিশেষ যত্ন নিতে হবে। রমজানে দীর্ঘ দিন রোজা রাখার কারণে অনেকেই অসুস্থ হয়ে পড়েন। সেজন্য সেহরিতে এমন খাবার গ্রহণ করুন যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে এবং পেট ঠান্ডা রাখে।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, খাবার হালকা, সহজপাচ্য, হাইড্রেটিং এবং পুষ্টিকর হওয়া উচিত, যাতে রোজা রাখার পরেও আপনি ফিট এবং সুস্থ থাকেন। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক এই সময়ে বদহজম, ডিহাইড্রেশন, অম্বল এবং পেটে আমবাত এড়াতে কী ধরনের খাবার খাওয়া উচিত নয়।
সোডা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুব খারাপ, যা স্থূলতার ঝুঁকি বাড়ায় এবং শরীরে অ্যাসিডিটিও ঘটায়। অন্যদিকে ক্যাফেইন শরীরকে ডিহাইড্রেট করে, তাই রমজানে এর থেকে দূরে থাকাই ভালো।
মশলাদার এবং ভাজা খাবার দিয়ে আপনার দিন শুরু করবেন না কারণ এগুলি অ্যাসিডিটি, অম্বল এবং বদহজম বাড়ায়। এছাড়াও, এই জাতীয় খাবারে কোনও পুষ্টি নেই। তাই তালিকা থেকে পাকোড়া, গুলাব জামুন বাদ দিন।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা রোজার সময় লবণ-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিলেও গ্রীষ্মকালে উচ্চ সোডিয়াম জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। উচ্চ লবণ আপনার পেট বেশিক্ষণ ভরা রাখবে না, তৃষ্ণা বাড়াবে এবং জাঙ্ক ফুডের জন্য তৃষ্ণা বাড়াবে।
চিকিৎসকদের মতে, রোজা শুরুর আগে অস্বাস্থ্যকর খাবার খেলে শরীর রোজা রাখার সুফল পায় না। তাই প্রক্রিয়াজাত মাংস, ট্রান্স ফ্যাট, পরিশোধিত চিনি এবং স্টার্চি খাবার থেকে দূরে থাকুন।
সেহরির সময় রুটি, ভাত এবং আলু জাতীয় খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। এর কারণ হল তারা কার্বোহাইড্রেট দ্বারা লোড হয়, যা হজম হতে সময় নেয়। এসব খাবার খেলে সারাদিন ক্ষুধার্ত থাকবে এবং বদহজমও হতে পারে।
আরও পড়ুনঃ জুন মাসে একশ সেতুর নির্মাণ কাজের উদ্বোধন করবেন প্রধানমন্ত্রী
