আলুর দম জীবনযাপন

পুজোর রেসিপি; আচারি আলুর দম

পুজো আসছে। এই উৎসবে  আলুর দম আর লুচি না হলে জমেই না। আর আলুর দমটা যদি আচারী হয় তাহলে কথাই নেই। আসুন দেখে নেই কিভাবে পারফেক্ট আচারি আলুর দম তৈরি করবেন। উপকরণ: ছোট আলু আধা কেজি, পেঁয়াজবাটা ৩ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ২ চা-চামচ, আদাবাটা ১ চা-চামচ, কাজুবাটা ১ টেবিল চামচ, টমেটোবাটা ১ টেবিল চামচ, আস্ত […]